Kokosbollar

Testade att göra dessa kokosbollar som jag hittade på Martinas Health & Science. De blev verkligen grymt goda och helt utan några mejerier. Tog bort lite saker från receptet som jag ansåg var onödiga.
 
1/4 burk/förpackning kokosmjölk
100 g riven kokos
3 msk kakao
Stevia efter smak
Ev. lite citron om man vill få bort lite kokossmak (dock tyckte jag inte att det behövdes)
 
Blanda kokosmjölken och den rivna kokosen. Låt stå och svälla i kylen "lagom länge"
Blanda i kakaon och stevian, rulla sedan till små bollar.
Rulla gärna bollarna i den rivna kokosen (jag hoppade dock över detta)
 
 

Tentaplugg till 100%.. eller nästan iaf!

Sitter här hemma ensam och försöker få pluggat, vilket går sådär.. Att försöka sitta hela dagarna med en ond rygg som när som helst kan utveckla sig till ett diskbråck är inte speciellt kul. Och verkligen inte då detta problem hos mig verkligen triggas igång när jag sitter ner!! Men men plugga måste jag då jag har en tenta imorgon och en omtenta på måndag som jag bara måste klara, då har man ju inget annat val än att sitta ner och plugga! Jag försöker i alla fall resa på mig så ofta som möjligt så att jag får rört på mig. Men det är banne mig inte mycket kvar i skolan nu så man får bara bita ihop och kämpa in i det sista!!!
 
Vikten och maten jag äter verkar fungera mycket bra nu, vägde mig i morse och såg att vågen stog på 89,4 kg vilket är as kul! Under 90 kg!!! Det betyder ju att jag sen i måndags (idag är det torsdag) har jag tappar 1,1 kg, så denna veckans resultat kommer att bli kanoners om jag fortsätter såhär! Ska bara försöka komma igång med träningen mer nu med, det har tyvärr försvunnit nu när jag har haft så himla mycket i skolan, men på tisdag då kör vi igen, jäklar vad det ska tränas då!!
 

Onsdagens tankar

Det går fortfarande bra med kosten. Denna veckan har jag hittills kört periodisk fast samt en kost utan socker och sötningsmedel. Känns bra och jag känner mig stark! Jag har valt att ha min "ätlucka" mellan 13.00 och 21.00 då det passa mig och min livsstil bäst, tiderna varierar lite beroende på när jag kommer hem på kvällarna efter att jag har jobbat kväll, men på ett ungefär så ser det ut så. Känner verkligen att det händer saker i kroppen, ska bli intressant och se vad vågen säger på måndag!! Ska nog även försöka få tränat imon med, hoppas att jag känner mig frisk imon med och att det går bra att träna!
 
Var även på massage idag och ryggen är fortfarande cp.. Aaah blir galen! Så nu har jag lagt upp ett schema för mig själv som börjar på måndag där jag 4 veckor framåt ska stretcha och köra core träning varje dag! Detta för att stärka min kropp men framförallt att förhindra att min rygg blir totalt förstörd! Har till och med gjort en lista där jag kan bocka av det jag gör varje dag för att ha bättre koll och pli på mig själv! Så detta blir min utmaning med start på måndag och 4 veckor framåt!
 

NYSTART + månadsvägning

 
Dagens vikt: 93,0 kg
 
Start: + 26,4 kg
+/- sen start: -3,4 kg
Kvar till mål: 23 kg
+/- sen förra månaden: -0,1 kg
 
Nu kör vi ännu en nystart då jag inte orkar vara tjock längre!!!!
Jag ska äta en strikt LCHF kost och äta minimalt med socker och gluten. Samt att jag ska försöka öka andelen fett i min kost, svårt att få i sig tillräckligt ibland. Jag ska även hålla koll på mitt totala kaloriintag så att det inte spårar iväg för långt. Jag ska även försöka komma igång med träningen bra igen, jag ska försöka få in 3 träningen / vecka och då gärna träning som höjer pulsen bra! Samt lite extra träning för mage och rygg för att stärka kroppen yttligare! För att få in träning med extra mycket kondition så funderar jag på att köpa ett träningskort på ett annat gym än vad jag redan jobbar på då det bara är cirkelträning där. Jag är sugen på hårda spinningpass, rodd och crosstrainer, tror jag ska bege mig till det aktuella gymmet för att kolla på det samt se vad det skulle kosta!
 
Det som motiverar mig att komma i form just nu att skolan snart är klar och jag vill ej vara en tjock arbetssökande samt att vi ska till Spanien i sommar och jag vill kunna gå i bikini utan att vilja dör!!
 

Om LCHF vore en religion!

http://www.kostradgivarna.se/2013/03/om-anda-lchf-vore-en-religion/
 

Dagens middag

Dagens middag blev kycklig/bacon hamburgare, blev grymt gott!!
 
 

Lär mig lite mer

Sitter nu och läser lite om periodisk fast, väldigt intressant!
 

Måste prioritera

Jag känner att jag har lite väl mycket att göra nu för att kunna fokusera och satsa järnet på allt som jag vill göra. Så nu känner jag att jag måste prioritera bort några saker för att orka satsa på det som känns viktigast just nu! Det som är viktigast i mitt liv just nu är skolan (Speciellt examensarbetet), jobbet, viktminskningen, träna och att allt hemma ska fungera samtidigt. Så vissa av de andra saker som också finns i mitt liv får jag välja bort tills det blir lite lugnare, vilket jag hoppas blir när jag ÄNTLIGEN tar min examen som sker nu till sommaren!
 
Jag har nu bestämt mig för att hoppa av utmaningen som jag antog för februari månad, Jumping Jacks. För att istället prioritera annan träning som är tuffare, ger högre puls och som jag känner att jag får ut mer utav. Jag kommer då att försöka få in ett sådant pass till i veckan på den tiden som jag annars skulle lagt på utmaningen. Samt att jag ska lägga lite mer tid på mina studier så att de går super bra ändå in i mål. Jag ska även försöka prioritera och planera lite annorlunda så att jag hinner med att träffa familj och vänner lite mer, har varit lite dåligt med det den senaste tiden!
 
Så med detta så hoppas jag att jag kommer och känna mig lugnare och att stressen i kroppen går ner så att det blir lättare för mig att gå ner i vikt! Stressen som jag känner nu förstör min viktnedgång en del så jag måste försöka lära min kropp att slappna av ordentligt så kommer viktnedgången att gå så mycket enklare!!
 
 
Hoppas er kväll blir fin! Nu ska jag köra lite intervallträning på löpbandet här hemma, plugga lite och sen blir det lite fett te som middag så hoppas vi att vågen visar bra siffror vid nästa vägning!

Yeeees

Vägde mig idag och jag har gått ner 0,5 kg sen igår!!! Yes nu kör vi!!
 
Har även en grym träningsvärk i nästan hela kroppen efter söndagens + gårdagens träning!
 
 
Nu lite fett te, sen ska jag ner till skolan för att fortsätta jobba med vårt EXarbete!

Dagens mat + Träning

Frukost: fett te
Lunch: fett te + ost
Middag: 2 stekta ägg med ost + några paranötter
 
Ingen fettfasta men en väldigt bra dag ändå.
I morgon ska jag ner till skolan så då fungerar det tyvärr inte att ta fett te till lunch, men jag försöker att välja så bra mat som möjligt ändå för att försöka forsätta gå ner i vikt under denna veckan! Så det får bli så att jag får dricka mer fett te de dagar då jag är hemma istället, det ska ju fungera med vardagen också!
 
Fick ta lite paranötter till middagen då jag kände att det började sticka och krampa lite i höger ben, tar jag då några paranötter så brukar det försvinna snabbt! Är troligen så att jag får lite brist på Magnesium så jag brukar alltid ha dessa nötter hemma för att snabbt kunna bli av med kramperna!
 
 
Dagens träning blev en Jägarstol i 1,04 min, en Planka i 0,50 min samt en 30 min träning på Curves. Jägarstolen är en ny utmaning (feb + mars) vi har på jobbet så denna tid blev min starttid, så nu är det bara försöka utvecklas och få en ännu bättre tid.
 
 

Vägning vecka 6

 
Dagens vikt: 92,7 kg
+ / - sen förra veckan: + 0,6 kg
 
Är inte nöjd över dagens vikt, men det är bara att ta nya tag!
Har bestämt mig för att köra cirka 3 dagars fett fasta, alltså tänker jag bara dricka fett te under dessa dagar. Alltså 3 mål om dagen och alla dessa ska bestå av fett te, eventuellt att jag äter lite ost också om jag känner att jag behöver tugga på någonting! Så nu hoppas jag att detta får mig att komma ur min platå och får ner mig under 90 kg, då hade jag varit överlycklig! Nu jävlar kör vi!!!!

Har haft en mysig dag

Har haft en väldigt mysig dag idag tillsammans med min bästa vän!
Blev ett gött träningspass och sen så lagade vi mat och bara tjötade tillsammans!
Vi bestämde även att vi ska försöka träna varje dag som vi ses bara för att komma i form igen!
Grymt taggade för detta!!
 
Igår så fick vi pratat om mitt viktproblem, har inte vågat det innan fast än hon är min bästa vän! Är så glad för att jag vågade vara helt ärlig mot henne angående min vikt och allt som kommer med det.. Har inte vågat det innan då jag har känt mig så tjock, äcklig och skämts för hur jag ser ut. Så det var väldigt skönt att vi fick pratat om detta utan att dölja någonting. Så nu vet hon allt och det känns jättebra!!
 

Bowling + Middag

Hade några kompisar som kom och hälsade på idag.
Vi åkte iväg och bowlade lite (Jag vann!!) och sen käkade vi middag hemma hos oss!
Till middag blev det tacos och efter det blev det lite LCHF chokladmousse, mums.
 
Mycket trevligt!

Lördagens frukost

Dagens frukost blev lite fett te. Nu, dags för jobb!
 

Dagens mat

Frukost: Bär, kesella, grädde, riven kokos
Lunch: Tacopizza
Middag: Rättikagratäng, ryggbiff, kryddsmör, tomat
 
 
 
 

Dagens mat

Frukost: Fett te
Lunch: Tacopizza
Middag: 2 kycklingklubbor, pepparsås, tomat
 
Sitter just nu hemma och myser med mig själv, underbart! Saknar lite sällskap bara!
 
  

Dagens mat

Fasta fram till kl. 13.30
Lunch: Brysselkålsmos, hemmagjorda LCHF köttbullar, tomater
Middag: Tacofärs, ost, bacon, avokado, gurka, creme fraishe, hemmagjord LCHF ketchup
 
 

Bra LCHF mat

Tacopizza

 
Nu är det dags för middag, hade glömt av tiden lite så det blev en sen middag idag!
Tacopizza blir det i alla fall, sååå gott!
 
 
Pizzadeg & Tomatsås
 
Tomat & Tacofärs
 
Snart klar!
Klar - så underbart gott!
 

Dagens lunch

Blir att slänga i mig lite snabblunch innan det är dags för jobb.
Idag blir det 2 ägg med smör. Samt lite bär med grädde, kesella och kokos!
 
Vad äter ni för lunch idag?

GAMMOS

Min viktresa, mitt liv!

RSS 2.0