En egen lite veckoutmaning
Tänkte ha en liten utmaning med mig sjäv där jag inte ska äta något socker eller sötningsmedel under hela denna veckan. Känner att jag kan behöva "avgifta" mig lite nu efter jul och nyår!
Jag tycker personligen att man kan få unna sig lite sötningsmedel då och då när man äter LCHF, men det gäller att ha kontroll på det. Samtidigt som det är lätt att tappa kontrollen då man kan tro att det är OK att äta mycket sötningsmedel utan att någonting händer eftersom man äter LCHF, vilket är helt fel. Sötningsmedel är mycket sötare än socker och kroppen kan då bli beroende av sötningsmedel istället för socker. Sockerberoende är såpass vanligt nu för tiden och och med en striktare LCHF kost så kan man faktiskt bli av med det! Så det gäller att använda sig utav sötningsmedel med en tanke bakom för att det inte ska gå överstyr så att man inte ersätter sitt sockerberoende med ett sötningsmedelsberoende!
Yes då kör vi!
Kvällsnöje
Kvällsnöje
Rulla goda LCHF köttbullar och riva min egen ostblandning!
LCHF köttbullar
1 kg köttfärs
2 ägg
1 dl grädde
2 msk fiberhusk
Salt & peppar. Cayennepeppar om man vill ha lite extra krydda
Smör till stekning
Bara att blanda ihop och rulla. Stek sedan i smör!
Bra respektive dålig mat
Fett till frukost
Sitter och dricker min frukost nu, té med fett! Är inte alls så äckligt som det ser ut.
Hoppas att jag håller mig mätt på detta länge och att det hjälper mig att få igång fettförbränningen!
Återkommer med hur det gick och på måndag kanske vi ser ett grymt resultat på vågen!!
Fett té
En kopp té
1 msk kokosolja
30 g osaltat smör
Hemmagjord LCHF glass
LCHF Glass- 3 personer
3 äggulor
1 - 2 msk sötning
3 dl grädde
1 tsk vaniljpulver
Vispa gulor och sötning. Vipsa grädde tillsammans medd vaniljpulvret.
Blanda sedan ihop allt. Låt stå i frysen i ca 3 timmar.
Ta fram lite innan servering så den hinner smälta lite!
TIPS:
Smaksätt med lite hackad choklad eller 1 msk eko kakao.
Minska då lite på sötningen!
Hur mycket sötning man tar beror på hur avvänjd man är av sött, testa dig fram!
Bästa tacokryddan
Tacokrydda
1 1/2 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar
Bara att blanda ihop!
Genom att göra egen tacokrydda så slipper man både glutamater och
en massa socker som finns i vanlig tacokrydda.
Lugn hemmakväll
Sitter hemma, myser & snorar för mig själv..
Käkade precis lite god tacos och gjorde LCHF glass att njuta av snart!
Mm älskar tacos! Med bästa hemmagjorda tacokryddan!
Gjorde även glass idag, blev både vanilj- & chokladglass!
Brukar alltid göra en större sats så slipper man göra ny glass varje gång man är sugen på glass!
Lägger upp bägge dessa grymma & jättegoda recept i nästa vecka!
Välkommen till min nya blogg
Välkommen till min nya blogg, hoppas att ni kommer att trivas!
Lite om mig då:
Jag heter Sandra och är en 23 årig tjej som bor i ett hus utanför Göteborg tillsammans med min sambo.
Just nu så studerar för tillfället till Butikschef på högskola, jag blir klar med mina studier till sommaren 2013. Så då är det bara ut på arbetsmarknaden och ta för sig! Samtidigt som jag studerar så jobbar jag även som Cirkel coach på en träningsanläggning.
Just nu så studerar för tillfället till Butikschef på högskola, jag blir klar med mina studier till sommaren 2013. Så då är det bara ut på arbetsmarknaden och ta för sig! Samtidigt som jag studerar så jobbar jag även som Cirkel coach på en träningsanläggning.
Jag har sedan en tid tillbaka har jag en övervikt som jag jobbar för att bli av med. Detta försöker jag göra genom att äta en LCHF kost och träna så mycket som jag bara hinner med mellan jobb och studier. Det blir en blandning utav olika träningsformer då jag gärna tröttnar på att göra samma sak hela tiden, så det blir en blandning av exempelvis simning, cirkelträning, styrketräning hemma, promenader m.m.
Jag kommer även att uppdatera på bloggen på hur det går, både med vikten, olika mått och fettprocent, samt försöka ge lite tips till er andra som också försöker gå ner i vikt!
Undrar ni någonting mer så är det bara att fråga!
